Concept

Nous partageons des découvertes, des baffes gustatives, des coups de cœur que nous aimerions avoir à notre table.

Ici, pas de grands noms pompeux ni de Châteaux imprononçables. Nous proposons des vins d’artisans-vignerons qui travaillent la terre, parfois avec un cheval, et surtout avec passion.

Leurs raisins sont bichonnés, vendangés à la main, et fermentés avec des levures indigènes, celles qui sentent bon le terroir et racontent une histoire. Peu ou pas de soufre, pas de chimie…pas de triche !

Juste du vin vivant. Franc. Parfois un peu fou. Comme nous !

Ze’Bar, c’est se laisser surprendre, c’est comme à la maison :

tu viens, tu goûtes, tu te laisses surprendre.

Si tu as un doute, nous sommes là pour te guider.